长跟必赢的图片·房子是租来的,但生活是自己的|生活市集 · 推荐

作者: 未知 来源: 网络 2020-01-11 14:02:02

长跟必赢的图片·房子是租来的,但生活是自己的|生活市集 · 推荐

长跟必赢的图片,作为一个刚刚交了半年房租的“北漂”,最近一直在担心自己所用的租房中介会不会像p2p一样“爆雷”,拿起手机看到关于“北京、租房、房租、跑路”等词汇的时候总会心头一紧,有时候我也会怀疑来到这座城市的意义,看到家乡的朋友们晒房晒车晒娃娃,突然明白其实最大的诱惑不是外面的世界,而是稳定和安逸。看到铺天盖地的文章问“你会离开北京吗?”扪心自问后,也能坚定的说,当然不会!租房搬家的风险和对自由的向往比起来,终究都是小意思。

房子是租来的,但生活是自己的。

我有个朋友,来北京三年,换了五次房子,房子一次比一次贵,但也一次比一次好。她说虽然房子不是掌握在自己手中,但是生活却能由自己掌控,这种感觉让她舍不得离开。每个周六上午一节舞蹈课,下午一节茶道课,周天她会邀请我们去她家喝茶,“炫耀”并“练习”下刚学会的茶艺,她有一个可以移动的梨花木茶桌,一套功夫茶具,红茶绿茶白茶黑茶一样不少,她说自己并不懂茶,但只有坐在阳台上喝茶的瞬间,能让她感觉安静下来,不管隔壁屋的小情侣在干什么都不重要了。

事实上,享受生活的方法太多了,但要么太贵,要么太土,要么太俗,如今消费降级,但生活质量却无法降级,于是我更希望能像我那位朋友一样,沉浸在某种爱好的过程中,彻底放空自己,享受生活。作为一个超级“宅”又超级懒的人,能让我费尽心思,乐此不疲的干一件事情,恐怕就是周末拎着些“黑暗料理”去朋友家蹭下午茶了。

上周过的异常坎坷,早早的通知朋友为我准备一杯“降火茶”。于是在周天,我便喝上了朋友自制的冷泡柠檬红茶。周六晚上把新鲜的柠檬切片,加入适量蜂蜜,和上好祁门工夫红茶一起扔进密封的罐子里,放在冰箱的恒温室里,经过一个晚上的酝酿,红茶的馥郁与柠檬的清新相互渗透,入口后齿颊间还会留有丝丝的甜蜜。冷泡成就了传统红茶冲泡方式的新尝试,让舌尖和味蕾发生了新一次的碰撞。咕嘟咕嘟一大杯下肚,既有凉饮的透心舒畅,又不用担心香精糖精防腐剂的侵蚀,忍不住大喊一声,爽!那些遇人不淑、熬夜加班、父母压力的琐碎烦恼似乎都同这茶水一起融化了,所谓生活,大概就这样,永远都会有生生不息的期待和希望。

这一切不会因为发生在出租屋中就有丝毫的廉价感,相反在诺大的北京,从北五环赶到南三环的朋友家中喝一场下午茶,才恰恰是检验感情的最好方式。网络时代,各种舆论的口诛笔伐常常让我们怀疑这变态的人生,但北京在我心中始终是一个自由之地,无论你是怎样的人,都能在这里找到一席之地,偷得浮生半日闲,找到属于自己的美好下午茶时光。

生活市集本周好物推荐

拼配祁门红茶

祁门工夫红茶分为初制、精制两大工段,其中传统手工的精制工序包括初抖、分筛、打袋、毛抖、毛撩、净抖、净撩、挫脚、风选、飘筛、撼筛、手拣、拼配、补火、匀堆、装箱等十几道工序,整个制作过程极尽繁复考究。

今年,我们邀请祁门红茶的官堆,高龄85岁的闵宣文老先生操刀,订制了一款独特的祁门红茶。这款祁红的香气多变,能同时感受到蜜香、花香、水果香及些微的甜薯香。其外形条索细紧、色泽乌润且金毫明显,汤色红艳明亮,味醇而甜。言语有限,唯有真实的感官体验,才能识得这种拼出来的“祁门香”。

古法手工糕点

集万千宠爱于一身的南北零食精华组合,核桃枣糕和君子米条作为周末下午茶点一定会赢得朋友们的掌声。为什么?就凭他们好吃、饱腹、低热量、高颜值还健康!

核桃枣糕讲究的是“把红枣拓成枣泥,和入鸡蛋、糯米粉、猪油、核桃”蒸出来的,柔红散馥,其味香糯。而君子脆米条作为地道的南方茶点,所采用的原材料和制作,都源自浙江磐安的大山深处。为了获得松脆的体验,老师傅们依然保留了传统手工制法:将食材细细磨成粉末,过筛,留下最为精细的部分,配上米粉和些许白糖揉搓均匀,置于木甑中压实。

核桃枣糕丝滑细腻,君子脆米条口味清爽,二者搭配能瞬间让味蕾开口唱歌,让腹胃起立鼓掌。

门德尔松·玫瑰红茶

在上海音乐学院作曲系副教授、青年作曲家田艺苗看来,门德尔松的音乐与玫瑰红茶的浪漫有着不谋而合的默契。门德尔松在德语中是“幸福”的意思,听门德尔松的乐曲,会让人产生幸福的感觉,佐以玫瑰红茶幸福便加倍了。

田艺苗将这款带着芬芳馥郁气息的玫瑰红茶命名为门德尔松。欧洲贵族古典音乐家与中国传统的玫瑰红茶,穿越百年的历史后,邂逅在下午茶的美好时光里,带给现代人无限的惬意。

雾失月迷-霁蓝釉本金杯

少年时喜读宋词,尤记秦观《踏莎行》的首句——“雾失楼台,月迷津渡,桃源望断无寻处”。多年以后,整阙词已经忘了,但始终不曾忘怀“雾失”、“月迷”的意境。单独拿出来看,也是一种迷离奇幻的美。

我们取“雾失”、“月迷”两词,制作了这款霁蓝釉本金杯。杯内施以影青,青白如玉,有雨过天晴之感,与本金描绘的圈口相映成趣。“雾失”为高杯、“月迷”为矮杯,形制浑圆。如此,约一知己,取“雾失月迷”杯,围炉共饮,此处便是桃源。

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